ATELIER PATISSERIE :

Gâteau décoré de tranches de meringue, garniture de noisettes et un coulis ou ganache au centre.
Un biscuit coupé en deux révélant un centre onctueux au caramel et des morceaux de noix, avec d'autres biscuits en arrière-plan sur une plaque de cuisson.

Découvrez tous les secrets d’une tarte “laser” de saison, et mon best seller ; les chouquettes XXL.

Pendant 4 heures d’atelier, je vous guide pas à pas dans la réalisation complète de ces deux pâtisseries, de la pâte à la finition, avec toutes mes astuces de chef.

Les ateliers débutent a 9h.

Un moment convivial, accessible à tous les niveaux, où vous apprendrez à travailler comme un pro.

Vous repartirez avec vos propres créations, une fiche recette et pour prolonger le plaisir, vous pourrez aussi vous procurer un kit exclusif pour les reproduire facilement chez vous.

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